食堂承包对企业的优势

在中国，饮食业永远是一个充满诱惑的朝阳产业，集体餐的兴起和发展将会引起人们的兴趣。伴随着团体餐在企事业单位、团体、高校、中小学的发展，我国团体餐团业将迎来更好的发展机遇。

中餐通常是公司员工非常苦恼的一件工作。午餐休息时间太短，没来得及做饭吃外卖贵不说还不够营养。对此有不少福利企业选择提供中餐：把食堂承包出去。那食堂承揽到底对企业有什么好处？为何选择对外承包食堂？

1、减少公司的人力资源

例如有一家公司自己开食堂，中小企业单独指派一部分人负责餐饮，并不划算。他们至少需要5个人来处理买菜、切菜、洗菜、端汤匙、烹饪、卫生处理等工作。而这些工人的工资也接近万元。佳裕公司帮助企业削减成本，提高实力。

2、降低食品运输成本

假如一个人的外卖费用是每餐10元，一个50人的公司需要500元外卖费用，即每天1000元。在一个月的时间里，开销并不小。如果企业与公司签约，这样既可以帮助员工省钱省力，又可以增加企业福利优势，对企业招聘有很大帮助。

3、缓解企业物流压力

承揽食堂可减轻企业后勤压力。假如没有承包食堂，那食堂的工作人员就是工厂本身的员工，处理起来就有很大的不便。当职工和食堂发生冲突时，厂方无法采取合理的处理办法。若与餐饮公司签订合同，则双方属于合作关系，有权相互监督。如发现不合格或员工投诉，厂方可第一时间通知食堂整改，餐饮公司将尊重厂方意见并作出相应调整，以双方的最大努力达到最佳效果。公司后勤食堂解决了这个难题。

4、高效处置食堂突发事件

餐厅合同可以用来处理诸如停水、停电、食堂员工离职等紧急情况。厂常常不能处理这些突发事件，导致员工不能按时吃饭。这给公司带来了巨大影响。一家专业的服务公司，如何合理地处理这些突发事件。不管怎样，都能保证员工的正常用餐。

5、确保原料新鲜

可以有效地保证食堂原料的质量。企业自行采购。因为渠道有限，限制购买的力度很大。一般来说，他们遵循就近购物的原则。对餐饮企业采取大量采购、定点配送的原则，与大型饲养场建立合作关系，确保原料新鲜、安全，保障员工的安康。